Маркирани с: студена пушена сьомга

Размразете и сервирайте на студено с варени картофи и сос от горчица и копър, копър и лимон или под формата на рулца с мариновани гъби и билки. Първо сьомгата се маринова със сол, захар, копър и черен пипер, а след това студено пушена. Тази обработка прави рибата малко по-гъста от маринованата и малко по-мазна от просто пушената. Замразяването веднага след улавяне ви позволява да запазите вкуса, хранителните свойства и високото качество на продукта. Сьомгата е източник на Омега-3 протеин и мастни киселини. Този продукт идва от отговорен риболов, сертифициран по стандартите на Съвета за управление на аквакултурите (ASC). Без добавки или консерванти. Само висококачествени съставки.

Замразяването веднага след улавяне ви позволява да запазите вкуса, хранителните свойства и високото качество на продукта. Благодарение на дългия процес на студено пушене, сьомгата придобива приятен аромат и става гъста и леко мазна, така че лесно се нарязва на тънки филийки. Размразете и сервирайте студено с варени картофи и синапено-копър сос, копър и лимон или под формата на таратор с лимонова мента и синапено семе в ядливи съдове с изгорен лук. Сьомгата е източник на Омега-3 протеин и мастни киселини. Този продукт идва от отговорен риболов, сертифициран по стандартите на Съвета за управление на аквакултурите (ASC). Без добавки или консерванти. Само висококачествени съставки.